REINETTE DU VIGAN
13,00 € – 22,00 €
Le pommier Reinette du Vigan ou Reinette blanche du Canada est une variété ancienne. c’est un des emblèmes du pays cévenol. Sa floraison est relativement tardive.
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Le pommier Reinette du Vigan ou Reinette blanche du Canada est une variété ancienne. c'est un des emblèmes du pays cévenol. Sa floraison est relativement tardive, elle apparait mi-mars/avril et arrive à maturité de récolte en novembre. La pomme Reinette du Vigan est une pomme juteuse et parfumée, très réputée pour ses qualités gustatives et culinaires. Les pommes sont de calibre moyen d'aspect rustique à la peau fine légèrement grisée et tachée à la chair ferme et croquante légèrement acidulée. D'excellente qualité gustative, la pomme Reinette du Vigan est aussi bonne crue que cuite ainsi qu'en jus.
Utilisation:
à croquer, pâtisserie, jus
Ces informations sont donnés à titre indicatif. Le développement de la plante et des fleurs dépend de la zone géographique, du climat et des méthodes de culture.
Informations complémentaires
Exposition | mi-ombre, soleil |
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Type de sol | sol drainé |
Hauteur | selon le porte-greffe choisi |
Largeur | de 2m à 3m |
Époque de floraison | mars-avril |
Mellifère | oui |
Utilisation | à couteau, jus, pâtisserie |
Autofertile | oui |
Forme Pommier/Poirier/Cerisier |
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