JONAGOLD

Le pommier Jonagold est une variété vigoureuse, rustique et très productive. Sa production est régulière avec une mise à fruits rapide mais peut avoir tendance à une légère alternance si l’arbre n’est pas correctement taillé. Sa floraison apparait en avril. Le pommier Jonagold parvient à maturité de récolte fin septembre. Les pommes sont consommables dès la récolte et se conservent jusqu’à 4 mois si elles sont stockées dans un endroit frais. Ses fruits de bonne qualité gustative ont une chair fine parfumée croquante et juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Non autofertile, cette variété nécessite la présence d’autres variétés de pommiers à proximité pour assurer sa pollinisation et sa fructification. Cette variété est assez sensible à l’oïdium.

Utilisation:

Pomme à couteau, à cuire, pâtisserie.

Ces informations sont données à titre indicatif. Le développement de la plante dépend de la zone géographique, du climat et des méthodes de culture.